美国H5N1禽流感从「禽」到「牛」再到「猪」,到底发生了什么?禽流感是一种主要发生在鸟类身上的感染，部分毒株如H5N1和H7N9可罕见地传播给人类并导致严重疾病。此后引发多次禽流感暴发和零星人类感染。其高致病性和跨物种传播潜力使其成为...